08 Ноя 2015
Ноябрь 8, 2015

Рыба в фольге на углях

0 Comment

Этот рецепт настолько прост, что приготовить вкусное блюдо можно непосредственно на рыбалке из свежего улова. Для запекания подойдет любая крупная рыба, которую необходимо выпотрошить, почистить, отрезать хвост и голову и, конечно же, хорошо вымыть. Изнутри рыбу натирают перцем и солью, снаружи – смазывают маслом. Затем рыбу заворачивают в фольгу для запекания, причем фольга берется в два слоя. Этот сверток выкладывают на раскаленные угли костра и выдерживают 5-6 минут, затем переворачивают и еще через 5-6 минут блюдо можно подавать к столу.