16 Апр 2014
Апрель 16, 2014

Форель, запеченная на углях

0 Comment

Что нужно:

  • 2–3 форели
  • Пучок укропа
  • Пучок петрушки
  • 1 лимон
  • Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить форель, запеченную на углях костра:

  • Форель выпотрошить и почистить. Изнутри натереть солью и перцем и нашпиговать рубленой зеленью и кусочками лимона. Завернуть каждую форель в фольгу.
  • Форель положить на раскаленные угли костра и оставить на 7 минут. Затем перевернуть и готовить еще столько же.
  • Форель, запеченная на углях костра, готова.